 |
| Sheraton at Kinta Coffee. |
Di tengah kondisi pandemi yang saat ini tengah berlangsung, kolaborasi merupakan salah satu cara yang tengah gencar dilakukan oleh para pelaku usaha untuk menggerakkan roda bisnis mereka.
Memahami hal tersebut, Sheraton Senggigi Beach Resort menggandeng Kinta Coffee, salah satu coffee shop terkemuka di Kota Mataram, untuk bersama-sama melakukan terobosan baru dalam hal pengembangan bisnis mereka.
 |
| Spirulina Salmon Croissant khas Sheraton Senggigi. |
Dibuka pada tahun 2020, Kinta Coffee merupakan salah satu toko kopi yang tengah berkembang di Mataram. Menempati lokasi barunya di Jalan Langko sejak bulan April lalu, toko kopi ini menjadi favorit para penikmat kopi yang mengidamkan atmosfir berbeda.
Beragam sajian kopi ditawarkan, mulai dari pilihan kopi klasik hingga sajian signature mereka, seperti Spressotual yang memadukan kopi dengan 3 macam beri segar dan Sprojito yang merupakan kombinasi unik antara mojito dan kopi.
“Di masa pandemi ini, perubahan sangat cepat terjadi. Kemudian, berpikir kreatif dan inovatif menjadi sangat penting pada saat ini. Berdasarkan hal tersebut, kami berusaha untuk membuka diri untuk mengambil peluang yang ada, salah satunya adalah dengan berkolaborasi dengan Kinta Coffee,” ujar Sebastian Suanda, Director of Food and Beverages Sheraton Senggigi Beach Resort.
Menurut Sebastian, bisnis bukanlah hanya tentang profit saja, namun juga tentang menyesuaikan pola pikir dan memperluas jaringan. Dengan tujuan tersebut, kolaborasi tentu menjadi salah satu elemen penting dalam berbisnis. Sebuah kolaborasi diharapkan untuk dapat memberikan dampak positif bagi bisnis itu sendiri, terumata di tengah situasi yang kurang kondusif seperti saat ini.
“Dengan kolaborasi ini, kami berharap agar kedua belah pihak bisa berbagi manfaat yang sama, termasuk dalam meningkatkan profit dan melebarkan kesempatan bisnis,” kata Sebastian.
Selain itu, pemilihan Kinta Coffee sebagai rekan untuk berkolaborasi sendiri juga didasari oleh posisi merek Sheraton Hotels & Resorts yang berbunyi ‘The World’s Gathering Place’ atau dapat juga diartikan sebagai sebuah tempat berkumpul.
Geliat bisnis Kinta Coffee dinilai sejalan dengan visi dan misi mereka sebagai sebuah entitas yang berusaha untuk menyatukan orang-orang dengan semangat yang sama dalam sebuah komunitas.
“Melalui kolaborasi ini, kami juga berupaya untuk menggaet para anggota komunitas untuk menjadi bagian dari kami, salah satunya melalui produk makanan yang kami tawarkan di sini,” kata Sebastian.
Dalam kolaborasi ini, Sheraton Senggigi menghadirkan beberapa pilihan menu yang dinilai cocok untuk menemani secangkir kopi segar yang diracik oleh para barista Kinta Coffee.
Pilihan makanan tersebut termasuk Spirulina Salmon Croissant dan Chicken Breast Croissant yang menyajikan kenikmatan isian dalam kerenyahan croissant; Tom Yum dengan cita rasa Thailand yang khas; Beef Rice Bowl dan Chicken Rice Bowl yang kaya akan rasa; serta Chicken Waffle yang menggabungkan sensasi rasa manis dan asin. Hidangan-hidangan ini tersedia pada hari Selasa hingga Sabtu, mulai dari pukul 11:00 pagi hingga 08:00 malam.
Menargetkan kaum milenial di Mataram dan sekitarnya, hidangan-hidangan ini dibanderol dengan harga IDR 35.000 net hingga IDR 75.000 net per porsinya. Untuk pengalaman bersantap yang lebih menyenangkan, para pengunjung juga dapat menikmati promo ‘The Happy Hour’ yang menawarkan 1 item gratis untuk pembelian 2 jenis hidangan dari dari pukul 02:00 siang hingga 03:00 sore. Selanjutnya, ada juga diskon 50% untuk semua item yang dapat dinikmati mulai dari pukul 06:00 sore hingga 08:00 malam.
Untuk menjaga keamanan dan kenyamanan para pengunjung, Kinta Coffee juga memastikan untuk menjalankan protokol kesehatan, di antaranya dengan sebuah mesin pengecekan suhu dan pensanitasi tangan untuk para pengunjung di meja pemesanan. Area duduk juga telah diatur dengan jarak minimal 1 meter untuk menjaga jarak fisik antar-pengunjung. Selain itu, penggunaan masker juga dianjurkan setiap saat.
Tentang Sheraton Senggigi Beach Resort
Sheraton Senggigi Beach Resort adalah gerbang Anda menuju kesenangan dan petualangan. Terletak di Pantai Senggigi, resor tepi pantai ini terletak di atas lanskap tropis seluas 4 hektar dengan 154 kamar.
Sheraton Senggigi Beach Resort dirancang untuk menyediakan tempat bersantai, lengkap dengan program yang terinspirasi dari budaya Lombok yang otentik. Sheraton Senggigi Beach Resort menawarkan fasilitas kelas dunia, termasuk kolam renang yang ikonik, restoran dengan layanan lengkap, dan Sheraton Fitness Center.
Semua kamar dilengkapi dengan tempat tidur Sheraton Signature Sleep Experience yang dikombinasikan dengan kenyamanan Sheraton yang otentik. Untuk informasi lebih lanjut tentang Sheraton Senggigi Beach Resort, silakan kunjungi www.sheratonsenggigi.com.
